Nuestra cocina es un homenaje al producto. Todo nuestro género viene directo de las lonjas de Gandía, Dénia y Peñíscola para garantizar la máxima frescura en el centro de la península.
Traemos el mar a Segovia. Disfruta de productos exclusivos que difícilmente encontrarás en otro lugar de la zona:
Chipiron de la Playa de Peñiscola.
Gamba blanca de Huelva.
Clotxina Valenciana (en temporada).
Mojama de Atún de Barbate.